8、简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，准备好食材。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面翻面。切薄片。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、平底锅加热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：东东汤运焕)