2、

9、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。一学就会！鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，两面翻面。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。加入少许葱花。

5、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

3、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。

2、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

3、切薄片。太薄容易碎掉，

(责任编辑：厦门市)