做法：1、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

4、成型后翻面，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

6、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

2、准备好食材。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、鸡蛋2个，营养好吃，

3、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。加入少许葱花。两面翻面。豆腐洗净，

8、

2、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：廊坊市)