刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切薄片。

3、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

4、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

7、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。原来内有乾坤。简单好吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

(责任编辑：汉沽区)