做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，成型后翻面，两面翻面。

2、营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

8、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

9、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

6、平底锅加热，鸡蛋、

7、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：长宁区)