7、两面熟透即可。准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

5、

9、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，没做过的可以试试了。使其入味。再放入秋葵。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

2、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。一学就会！太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：西藏自治区)