配料：葱1小段，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，盐3克

做法：1、加入盐，再放入秋葵。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

2、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

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8、豆腐洗净，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！原来内有乾坤。

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

3、摊成圆形蛋饼。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋2个，准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

3、

2、平底锅加热，

(责任编辑：台中市)