3、

4、

7、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

2、平底锅加热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。加入少许葱花。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、加入盐，太厚不容易入味。一学就会！使其入味。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、

(责任编辑：焦作市)