8、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、搅打成蛋液。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

6、两面熟透即可。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋2个，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。使其入味。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：荆门市)