做法：1、

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切薄片。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵。两面翻面。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

9、搅打成蛋液。营养好吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

5、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。成型后翻面，加入盐，

(责任编辑：何凡)