【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。太厚不容易入味。豆腐洗净，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

8、

2、使其入味。太薄容易碎掉，

9、

3、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

5、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

6、两面熟透即可。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入少许葱花。两面翻面。

(责任编辑：天津市)