刚开始看见这道菜的时候，

3、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、营养好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

8、加入盐，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、成型后翻面，

9、

4、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋、加入少许葱花。太薄容易碎掉，使其入味。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，一学就会！简单好吃，两面熟透即可。

3、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

(责任编辑：岩濑敬吾)