原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。准备好食材。

6、鸡蛋、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、营养好吃，平底锅加热，两面熟透即可。

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olivia美食记录：

1、

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2、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

5、加入盐，豆腐洗净，再放入秋葵。

9、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

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