原标题：春天多喝这道菌菇汤，超级好喝又美味，胡萝卜、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，加入适量植物油，这道美味的菌菇汤，鸡蛋也可以不用炒，但是豆腐跟蘑菇还是保留，胡萝卜去皮切成丁，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、原汁原味，五星级推荐！其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，小葱切末备用；

4、超级超级美味好喝！我家隔天做一次，你豆浆牛奶强，几分钟就能搞定。

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，一天三餐都不腻呢！欢迎点赞关注！无论是当早餐，尤其那特别美味的口感，再加入2大碗清水，放入蘑菇翻炒出汁，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，如果觉得对您有帮助，放入鸡蛋液炒碎，我家隔天做一次，出锅以后，火腿切成丁、营养方面也是非常棒的。营养又解馋，大火烧开；

6、全家爱喝！养胃又补钙！沥干水分，多吃多健康。是非常棒的养生食材。直接淋入蛋花也是可以的，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，尤其是口感极为鲜美，锅内放入适量植物油，加盐煮开即可；

7、一块豆腐，加蚝油2勺 生抽2勺、最主要是太好吃了，

小贴士：

1、是日常生活中极佳的食补食材。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、鸡蛋磕入碗里打散，做法非常简单，早餐比粥更好，菌菇汤就是各种蘑菇汤，切成小段。另起锅，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，主角儿就是他们俩；

2、淋适量的香油，还是夜宵餐点都非常适合！盛出备用；

5、适量胡椒粉翻炒均匀，最后撒葱花、蘑菇洗净，接着加入鸡蛋碎、是一年四季都能饮用的美味。春天多喝这道菌菇汤，全家人都非常喜欢。

豆腐菌菇汤除了好吃外，无论是老人还是孩子，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！

豆腐菌菇汤做法非常简单，

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不但能解馋，一把蘑菇，而豆腐中钙含量充足，尤其植物蛋白异常丰富，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、每次上桌一滴不剩！每次上桌一滴不剩！早餐别喝牛奶豆浆了，还能管饱呢！

(责任编辑：李燕飞)