【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太厚不容易入味。营养好吃，使其入味。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

olivia美食记录：

1、

2、简单好吃，

3、

3、

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6、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

7、两面熟透即可。

(责任编辑：昆明市)