做法：1、平底锅加热，原来内有乾坤。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，加入盐，

3、一学就会！

5、

7、准备好食材。鸡蛋2个，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐洗净，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

9、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：黄俊源)