3、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，一学就会！

2、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。加入盐，再放入秋葵。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

6、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。平底锅加热，搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

5、使其入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

(责任编辑：曹诚模)