5、

6、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。营养好吃，

3、

7、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋、

9、豆腐再加上一些蔬菜，

8、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。两面翻面。准备好食材。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

4、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、搅打成蛋液。

(责任编辑：涪陵区)