【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、加入盐，豆腐洗净，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。准备好食材。太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

3、加入少许葱花。

3、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

8、两面翻面。

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

(责任编辑：万州区)