8、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

5、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

3、成型后翻面，原来内有乾坤。再放入秋葵。两面熟透即可。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

7、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

4、营养好吃，

(责任编辑：中西圭三)