2、准备好食材。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

5、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

6、

3、营养好吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

(责任编辑：宇桐非)