6、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

2、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

4、没做过的可以试试了。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，搅打成蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、一学就会！

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

7、平底锅加热，

5、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：沈文程)