配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

5、

3、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、成型后翻面，鸡蛋、没做过的可以试试了。

8、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

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olivia美食记录：

1、简单好吃，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、

(责任编辑：深圳市)