9、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，鸡蛋、

8、豆腐洗净，原来内有乾坤。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

4、再放入秋葵。一学就会！搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

7、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

2、摊成圆形蛋饼。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：黔西南布依族苗族自治州)