8、再放入秋葵。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。简单好吃，

7、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

9、太薄容易碎掉，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

6、

3、切薄片。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：沈芳如)