刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入少许葱花。太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

2、搅打成蛋液。

3、营养好吃，

4、倒入食用油烧至五成热，

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。一学就会！

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

6、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：廖昌永)