3、

olivia美食记录：

1、

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2、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，简单好吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

8、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。切薄片。准备好食材。

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6、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。两面翻面。

(责任编辑：吴克羣)