9、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋2个，使其入味。

8、准备好食材。

5、

3、

olivia美食记录：

1、

2、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。平底锅加热，两面翻面。

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

6、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、再放入秋葵。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

(责任编辑：毛阿敏)