2、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

9、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋、

8、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

7、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

2、

olivia美食记录：

1、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

5、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。一学就会！成型后翻面，鸡蛋2个，营养好吃，

4、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：金波)