3、加入盐，一学就会！

4、

5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。成型后翻面，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。两面翻面。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

7、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

9、

(责任编辑：台中县)