7、

8、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。简单好吃，加入盐，

3、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，平底锅加热，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

5、切薄片。使其入味。加入少许葱花。再放入秋葵。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面翻面。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：龚秋霞)