配料：葱1小段，太厚不容易入味。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，切薄片。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了。

2、两面翻面。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

8、营养好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

4、盐3克

做法：1、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。太薄容易碎掉，

(责任编辑：旭明)