2、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋2个，

6、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。加入盐，豆腐洗净，

5、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、加入少许葱花。使其入味。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

8、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。一学就会！太厚不容易入味。

(责任编辑：孙培恩)