配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

8、准备好食材。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。两面熟透即可。原来内有乾坤。

2、

9、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，使其入味。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

5、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

4、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：兴安盟)