7、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、成型后翻面，

2、倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、盐3克

做法：1、

9、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。切薄片。两面翻面。简单好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

4、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

3、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：广东省)