原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

9、加入盐，

8、两面翻面。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。一学就会！

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、没做过的可以试试了。豆腐洗净，切薄片。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。简单好吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

5、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：陶传正)