原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切薄片。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋打入碗中，

4、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入盐，

9、两面翻面。鸡蛋、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

6、两面熟透即可。成型后翻面，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：玉置成实)