做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

6、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

2、

olivia美食记录：

1、

9、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋、

5、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。一学就会！太厚不容易入味。两面熟透即可。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：澳门市圣安多尼堂区)