olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

5、

7、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

3、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

4、营养好吃，

8、

6、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。一学就会！

9、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：万州区)