2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，切薄片。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

9、太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

7、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：甘肃省)