3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，使其入味。

3、

7、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

8、

6、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。平底锅加热，

4、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入少许葱花。

2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

2、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：藤井隆)