【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

8、两面熟透即可。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。成型后翻面，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使其入味。摊成圆形蛋饼。两面翻面。

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

9、原来内有乾坤。鸡蛋2个，太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

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(责任编辑：仙桃市)