6、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

5、原来内有乾坤。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

7、搅打成蛋液。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

(责任编辑：青山)