7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、准备好食材。太厚不容易入味。原来内有乾坤。一学就会！成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

8、再放入秋葵。

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

4、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、

6、鸡蛋2个，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。豆腐洗净，平底锅加热，

9、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

(责任编辑：温州市)