2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。原来内有乾坤。准备好食材。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

4、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，成型后翻面，

5、

8、两面熟透即可。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

(责任编辑：柳飞)