5、

2、以为就是一盘煎蛋，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，营养好吃，搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

2、简单好吃，

8、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。没做过的可以试试了。

9、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。原来内有乾坤。

(责任编辑：胡海泉)