8、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、

4、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、切薄片。成型后翻面，

5、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

7、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐洗净，两面熟透即可。

6、

(责任编辑：张俊浩)