【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

5、

3、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

2、

3、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、平底锅加热，两面熟透即可。营养好吃，成型后翻面，使其入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

8、

9、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

6、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：白银市)