4、

9、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。一学就会！

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、准备好食材。加入少许葱花。

(责任编辑：王美莲)