做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

6、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。加入少许葱花。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，搅打成蛋液。两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。使其入味。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

(责任编辑：祝钒刚)