2、

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋打入碗中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。准备好食材。加入少许葱花。两面翻面。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：阳江市)