刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，准备好食材。

7、没做过的可以试试了。

8、加入盐，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

4、

3、

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使其入味。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：江门市)