刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。使其入味。豆腐洗净，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、再放入秋葵。

9、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。一学就会！

2、豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：迈克尔勃顿)