3、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、搅打成蛋液。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

3、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、倒入食用油烧至五成热，

7、加入少许葱花。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，两面熟透即可。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：曹诚模)