4、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

8、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入盐，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，太厚不容易入味。平底锅加热，鸡蛋、切薄片。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、盐3克

做法：1、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。两面翻面。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

7、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

9、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

(责任编辑：洛阳市)