刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

6、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

5、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入少许葱花。

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入盐，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋、没做过的可以试试了。营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面翻面。准备好食材。切薄片。两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：璧山县)